染織作家

大野 純子

NEW!

6月30日(火)

ダウングレード

今の若い人は見たことがないかもしれませんね。　

15年使った全自動洗濯機から2層式洗濯機に買い換えました。　

ドラム式など選択肢にも入っていませんでした。　洗濯機に求める第一義。それはきちんと洗えることです。洗濯の出来上がりに満足したのも15年ぶりです。　何としたことよ・・・・こんなことならもっと早く買い替えればよかった。

15年前にごく普通の流れで全自動洗濯機を買ったのですが、洗濯の1クールにかかる時間の長いことにまずはびっくりしたことをよく覚えています。

その割に汚れ落ちがよくありません。

また、私は合成洗剤ではなく廃油などから作られた粉石けんを使っているため、全自動洗濯機のヘロヘロ水流ではきちんと溶け切ってきれいに泡立たず、すすいでも石鹸カスが残るのです。粉せっけんは健康にも環境にも優れてはいますが、溶けにくくて石鹸カスが残るのが欠点です。

きちんと泡立てて使うには水流の強い2層式洗濯機がやはり一番です。

確かに洗濯槽から脱水槽へ洗濯物を移し替えたり、水道の蛇口を捻るのも止めるのもすべて手動ですが、汚れに応じて好きなように時間を設定できますし、すすぎも自分好みでできます。　おまけに時間もずっと節約できる。

さらには、全自動洗濯機は洗濯槽が2重になっているためどうしてもカビが逆流してきます。　どなたも経験あることと思いますが、まるでワカメのようにピロピロした奴です。　

洗濯しているのにかえって汚れてしまう。　

洗濯槽の構造上どんなにお手入れをマメにしても避けられず、ものすごくストレスでした。

ご覧ください。2層式洗濯機の洗濯槽はツルリとして穴が開いていなくて水流を起こす円形のところと排水口は取り外して洗うことができるのです。

つまりはカビの悩みから解放されるというわけです。　確かに思い返せば、以前2層式洗濯機を使っていた時にワカメピロピロ問題は記憶にありません。

我が家の洗濯機ダウングレード。　大満足の余り、くだらないことを書き連ねてしまいました。早く梅雨が明けて心行くまで派手に洗濯がしたいものです。

6月5日(金)　今年の梅仕事

収穫した実は選り分けて青いものは梅シロップ、少し色付いて傷のないものは梅干し用に。　

熟しすぎたり傷みのあるものはきれいにしてから梅味噌と梅ジャムに。

今年は裏年であまりたくさんは採れませんでしたが、それでもシロップは2㎏、梅干しを3㎏、梅味噌は500g、梅ジャム1㎏仕込むことができました。

緊急事態宣言は解除になったとは言うものの、ワクチンの開発もまだ先、多くの人が抗体を持つに至ってはおらず状況は一向に変わってはいません。まだまだ息苦しい日々が続きそうです。

そんな折でも季節の年中行事ができて本当に良かったと思います。　

変わらぬ日常がいかに大切であるかを思う日々です。

5月1日(土)　初夏

夏日となった五月の初日。　

コロナ対策のために帽子、手袋、マスクにメガネ、厳重防備で甘夏収穫。ただでさえ暑いのにこの状態では蒸し風呂状態。

おまけに今年は一段とすごい生り年に当たり、バテました。

人間世界はどうあれ、約束を違えることなく自然は恵みをくれます。

初夏を迎える頃、甘夏は本当に美味しくなりますね。

実はもちろん皮の匂いも素晴らしく、マーマレードもたっぷり仕込みました。

日に日に悪化し、先の見えないコロナの蔓延。今のこの状況はあまりに不遜な私たちのツケのような気がしてならないのは私だけでしょうか。 

4月18日(土)自給自足

必要な場面もあるかと思い、キッチン用の不織布で使い捨てマスクを作りました。　

しかし不織布もプラ製品、できるだけ使わないつもりでいます。

基本は最も簡単なハンカチを折りたたんで作るマスク。　ハンカチはいくらでもあるし、縫わなくていいし、洗えるし、自在にフィットするし、ゴミになりません。　

こういう時はネットはとても役立ちます。

多くの人が工夫を凝らしているので参考になります。

ついでにフェルト用の針でチクチク刺して毛玉ボールを作りました。　大、中、小。　

一番大きなボールの中には鈴を入れまして、久々にななちゃんにも大受け。

眼をキラキラさせて遊んでくれる。　そりゃそうだね。

自前の毛だから自分の匂いがするもんね。

できる限り自給自足心がけています。

4月2日(木)　初物

まだ少し時期が早かったようですが何とか3本掘り上げました。

3人で行って3本。

喧嘩せずに済みました。

ミチっと節の詰まった出端のタケノコは、思わず旨い！と叫ぶ美味しさでした。

3月28日(土)　春は来る

今日は暑いくらいのお天気なのに、明日は関東地方では雪が降るかもとの予報。

木の芽時に雪が降ると一気にダメになってしまうので、大急ぎでサンショウの新芽を摘みました。　

まだ少し赤味の残る一番の新芽は醤油とお酒で炊いて佃煮にします。

汁気がなくなるまで炊いて一晩置き、翌日にもう一度醤油とお酒で2度炊きすると出来上がり。

ザル一杯の新芽は小さな小瓶ひとつにしかなりませんが、一つまみでご飯一膳いけます。

1年は冷蔵庫で持ちますし、山歩きの時のおにぎりの具になります。

佳い香りだねえ。　

ななちゃんも見に来る。

首都圏では週末の外出自粛要請が出ていて、いったいどうなるのだろうと誰もが不安な気持ちでいっぱいです。　こんな時も季節は違えずやって来ます。　こんな時だからこそ、なるべく変わりなく淡々と丁寧に日々を過ごすしかないと常にもまして思います。

わが家のヤマザクラが咲きました。　

ここに引っ越してきた時には親指ほどの太さの実生苗だったのが、今では屋根の高さを越してしまいました。

2月3日(月) 節分

明日はもう立春。

日の出も随分早くなり、陽の光も明るさが増してきました。

熱海桜は三、四分咲きくらいでしょうか。

久々に編んだカーディガンをほどいて編み直ししました。　

春先くらいまでは羽織レそうです。

ななちゃんはお気に入りの台所の窓辺で外界観察中です。　

穏やかな節分です。

NEW!

1月13日(月)　初仕事

レモンとダイダイを収穫してきました。

さてさて、これからが大変。

まずはダイダイを搾って、同量の醤油を合わせます。　酸っぱさ加減と好みで少し味醂を加えることもあります。　

厚く削った鰹節と昆布を入れた瓶に注いでおしまい。　

すぐに食べることもできますが、1週間ほどで良い味になってきます。

冷蔵庫蔵庫で半年以上はもつと思いますが、その前に食べきってしまいます。　季節季節にある柑橘で作りますが、やはり何といってもダイダイが一番美味しいですね。　

ポン酢は万能調味料、湯豆腐、鍋物はもちろんドレッシングにも使いますし、焼きそばもポン酢で炒めるとチョイとベトナム風で好きです。　

アイスクリームにポン酢もいけます。

レモンシロップは同量の氷砂糖で漬け込みます。　

同量大好き、簡単で忘れません。

氷砂糖が溶けるまでビンを転がすのが日課となります。　

ホッとレモン、炭酸割り、毎日飽きません。

レモンマーマレードも作ります。　

無農薬のレモンは安心して食べられるので、種以外はすべて一緒に煮てしまいます。　

酸っぱくて、苦くて、甘くて市販の甘いだけのマーマレードとは一味、二味違います。

雲が多くてお日様の姿は見えませんでしたが、雲間から射す光の矢、美しい新年の夜明けでした。